地元の新鮮な農産物や加工品を味わう
熊本県合志市に位置する「クラッシーノ・マルシェ」は、地元の新鮮な農産物や加工品を取り揃えた生産者直売所です。「暮らし、いいの」を意味する造語「クラッシーノ」に由来し、地域の豊かな暮らしを支える拠点として2016年に開設されました。運営は一般社団法人クラッシーノこうしが担い、地産地消の推進に貢献しています 。
クラッシーノ・マルシェでは、合志市内の生産者が毎朝直接出荷する新鮮な野菜や果物、手作りの惣菜、弁当、パンなどを販売しています。また、鮮魚や精肉、加工食品も取り揃え、日常の買い物から特別な日のごちそうまで幅広く対応しています 。
マルシェでは、季節ごとのイベントやキャンペーンを開催し、地域とのつながりを深めています。例えば、いちごフェアや「くまもとグリーン農業」シールキャンペーンなどが実施され、地元の農業や食文化を紹介しています 。
